見てください！この出来ばえを！

これは、東区のブーランジェ・リシェの遠藤シエフ。

こちらは、ルーテシアの伊藤シエフ。

どちらも、素晴らしい出来上がりですね。

つい、数年前まではあまりなじみの無いケーキでした。

私は、このケーキの中に入れる、フエーブという小さな人形
を集めていたので、知っていましたが、新潟では、そうそう
売れるケーキではありませんでした。

フランスの1月6日公現祭というお祭りに使うケーキで
中に入っているフエーブが当たった人が王様になるという
楽しいゲームが出来るお菓子です。

それがなんと！今、爆発的に売れていて、
日本中のケーキ屋さんが作るようになりました。

この二人の作品は本場のフランス人シェフに負けないと
いうかそれ以上の出来栄えです！

こんなに出来たらすごいですよね～．
そしてとてもおいしいんです！

がんばれ！新潟のケーキ屋さん！パン屋さん！

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