世界洋菓子技術者コンクール(UIBCジュニア)の
日本代表になんと！えぷろんの学生が出場します。
その人は秋田県出身の九島朱季さんです。
九島さんは、“絶対に世界大会にでたい！”という
夢をもってえぷろんに入学してきました。
そして、その夢を実現したのです！
9月19日・20日とドイツのミュンヘンで行われる
世界大会に出場し、あめ細工・皿もりデザート・フィギュア・
ボンボンショコラ・大型ケーキ2個という種目を2日間・１３時間で作るという大変な大会です。
でも大丈夫！私がついているじゃないですか・・・・？
九島選手は夏休みも返上して練習しています。
今は大型のアメ細工・ピエスモンテにとりかかって
大奮闘中！素晴らしい作品の出来上がりが楽しみですね？
みんなで応援してください。

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