卒業生ショコラティエ 中川 豊さんがチョコレート界の権威「C.C.C.」に初出品でゴールドタブレット(金賞)を獲得!
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えぷろんの卒業生であるショコラティエ・中川 豊さんが、
フランスのチョコレート愛好家団体C.C.C.(Club des Croqueurs de Chocolat) に初出品し、最高位である「ゴールドタブレット(金賞)」を受賞しました。
中川さんは現在、兵庫県にあるパティシエ エス コヤマのチーフショコラティエとして活躍されています。
C.C.C.は、世界中のチョコレートを毎年厳しく審査する、歴史あるショコラ愛好家の団体で、その評価は国際的にも非常に高く、チョコレート業界において大きな名誉とされています。
今回、中川さんは初出品で最高賞を獲得し、世界の舞台で評価されたことを職員一同大変うれしく思います。


今後の活躍も期待しています!!
おめでとうございます😊
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