Make Your Dream

人それぞれ夢・目標は違う。
まだ、見つからなくても大丈夫。
えぷろんで夢をみつけて、夢を育てて、
そして、夢をかなえる。
一人ひとりのかなえたい夢を育む場所、
かなえられる場所。
それが、
にいがた食育・保育専門学校えぷろんです。
有名ホテルで働きたい、
楽しい学校生活を送りたい、
素敵な保育士になりたい、
まだわからないけど
好きなことをしてみたい…

なんでもいい、
そんな気持ちを少しづつ育てよう。

人を笑顔に、幸せにするスイーツとパン。
世界中のお菓子とパンを学び、その魅力にたっぷりふれる2年間。
人生の喜びとともにある仕事!

製菓技術科2年制

パティシエ/ショコラティエ/カフェスタッフ/
パン職人/和菓子職人/ヴァンドゥーズ/ほか

食べた瞬間心に届く 「美味しい料理」 や、
健康なからだを作る 「やさしい料理」 世界各国の食と
製菓・製パンまでトータルに学び、目指すはオールマイティな料理人!

調理技術科2年制
調理師科1年制

シェフ/料理人/給食調理師/カフェスタッフ/
パン職人/サービス/商品開発/ほか