昨日、全国洋菓子技術コンテスト大会
新潟県予選がありました。

短い時間のなかで色々な作業をやらなければならない
とても大変な大会だったのですが、
えぷろんの選手は予選を突破し、全国大会に出場です。

ヤッター！！バンザ～イ！というくらい嬉しいです。

４年に１回しかない大会なのでめったにない事なんです。
この大会の本選は１０月に東京で行われます。

日本一を目指してがんばらなくちゃ！

コンクール大好きな人はえぷろんに来てください。

ひろこ先生がていねいに指導してあげますよ！(笑)

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